8 PIATTI TIPICI DI MARRAKECH

Marrakech è una destinazione impareggiabile e se state pianificando un viaggio in questo luogo magico, prendete nota di questi piatti tipici che sono, con ogni probabilità, le sue opzioni più eccezionali e che potrete apprezzare anche a livello gastronomico. Non perdete l’occasione di assaggiarli.

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Tajine

Il tajine è un piatto tipico che deve il suo nome al recipiente in cui viene cucinato e servito, ovvero una pentola di terracotta. È un piatto composto da deliziose verdure, carne e spezie, tra cui curcuma, cumino e paprika. In alcuni luoghi questo piatto è caratterizzato anche dal pollo al limone o dal vitello alle prugne.

Koftas

Gli amanti delle polpette non possono lasciarsi sfuggire l’opportunità di mangiare i koftas. È un piatto di carne condito con spezie marocchine. È probabile che questa specialità venga servita come hamburger, come kebab o con le verdure. È un piatto che si può mangiare facilmente quasi ovunque, perché di solito ci sono molte bancarelle di street food che lo offrono.

Zuppa di harira

Se vi piacciono i piatti al cucchiaio, la zuppa di harira è un’ottima opzione per voi. È una zuppa tradizionale della zona con ingredienti come carne, pomodoro e lenticchie. Spesso è accompagnato da datteri o fichi.

Mèchoui

D’altra parte, il Mechoui è un altro piatto tipico locale. Questa è una ricetta a base di agnello arrosto. Qui è grigliato intero e servito con salsa harissa. Come accompagnamento a questo piatto si possono aggiungere couscous, mandorle o prugne.

Couscous

Naturalmente, il couscous merita una menzione speciale. Come tutti sappiamo, si tratta di una semola di grano che può essere servita praticamente con tutto ciò che vi viene in mente: carne, noci, spezie. Se volete recarvi a Marrakech, non potete perdere l’occasione di assaggiare il vero couscous.

B'stilla

La b’stilla è un dolce che è un mix tra una torta e una crostata, essendo anche un delizioso mix tra gusto dolce e salato. Presenta strati di pasta sfoglia e carne di pollame condita con un ripieno di mandorle e spezie. Infine è cosparsa di zucchero e cannella.

Dolci

I dolci tradizionali di questa zona contengono sempre ingredienti come frutta a guscio e, più in particolare, mandorle. Evidenziando prodotti come le cosiddette corna di gazzella

Bevande tradizionali

E se, come si vede, ci sono piatti tradizionali, ci sono anche bevande tipiche della città di Marrakech. Si va dal succo d’arancia appena spremuto al tè alla menta. Si distingue anche il tè verde con foglie di menta fresca e zucchero.

Ora che sapete qualcosa in più sui piatti che potete trovare se andate a Marrakech, non perdete l’occasione di gustarli e assaggiarli. Sarà un altro modo per avvicinarsi alla cultura e ai costumi locali!

Se sei una persona interessata in viaggiare a Marrakech o altre parti del Marocco, puoi tranquillamente scrivere alla nostra impresa per aiutarti a organizzare un pacchetto per visitare questo stupendo paese. Speriamo di rivederti pronto sul nostro blog. A presto!

In conclusione

Come avete letto in precedenza, il cibo del nord Africa, in particolare del Marocco, non ha nulla da invidiare agi altri piatti tipici del resto del mondo e, questo ci fa dedurre che da ogni parte tu vada mangerai sempre bene.
Speriamo che l’articolo ti sia piaciuto, e che ti sia servito per scoprire gusti, nuovi piatti e una cultura diversa dal solito, in tal caso ti invitiamo noi del team Galicia Travels a leggere di più sul nostro blog.

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