LA BELLEZZA DI RÍAS BAIXAS​

playa de rias baixas

Indice

Rías baixas

Rías Baixas è una regione costiera della Galizia, situata nel nord-ovest della Spagna, che si trova nella provincia di Pontevedra. Rías Baixas è una regione costiera della Galizia, situata nel nord-ovest della Spagna, che si trova nella provincia di Pontevedra

prodotti di Galicia travels

IL VINO

Questa regione è molto famosa soprattutto per la sua gastronomia, i suoi meravigliosi paesaggi e la sua produzione vinicola. Rías Baixas, infatti, è una regione vinicola, apprezzata soprattutto per i suoi vini bianchi prodotti dall‘uva Albariño. Le sue numerose precipitazioni permettono alle uve di crescere in un ambiente umido e fresco. Anche la vicinanza all’Oceano Atlantico è un fattore che influenza il successo del prodotto.

Nelle Rías Baixas le sue cantine sono famose, perché utilizzano tecniche di vinificazione sostenibili che consentono loro di produrre un vino di altissima qualità. A Rías Baixas, la sua cantina è famosa, perché utilizza tecniche di vinificazione sostenibili che permettono di produrre un vino di alta qualità.

Come abbiamo già visto, l’uva più riconosciuta è l’Albariño, ma non è l’unica varietà coltivata in questa regione. Esistono infatti altre tipologie di uva come: Loureira, Treixadura e Godello. In questi luoghi si producono anche vini rossi in quantità minori.

las bodegas de rías baixas

ITINERARI DELLE RÍAS BAIXAS

Oltre ai suoi vini, in questo luogo si possono trovare dei paesaggi meravigliosi, sia sulla sua costa che nel suo interno. In questa regione sono molti gli itinerari consigliati, di seguito vi consigliamo quelli più notevoli.

Il primo itinerario si chiama “la Strada del Vino”, perfetto soprattutto per gli amanti del vino. Durante questo percorso è anche possibile visitare diverse cantine, dove potrete degustare vini prelibati.

La segunda ruta es la “Ruta de los Faros”. In questo itinerario potrete vedere, oltre a viste sensazionali sulla costa e sull’Oceano Atlantico, anche alcuni fari sorprendenti.

Il terzo percorso è conosciuto come la “Via della Pietra e dell’Acqua”, in questo itinerario potrai esplorare alcuni dei luoghi di montagna più suggestivi, scoprendo alcune delle città e dei borghi più belli della regione.

Infine c’è il percorso dei Pazos. Questo itinerario offre l’opportunità di visitare i pazos, queste sono strutture architettoniche molto famose in Galizia, questo percorso è perfetto soprattutto per gli amanti della storia e dell’architettura.

GASTRONOMIA

Rías Baixas è nota anche per la sua ricca gastronomia, che si abbina perfettamente ai suoi vini di alta qualità. In particolare, i frutti di mare fanno parte della dieta qui. Tra i suoi piatti più notevoli si possono trovare: il polpo alla galiziana, le vongole ai frutti di mare e le cozze con vinaigrette.

Ma questa regione è famosa anche per le sue carni, in particolare di manzo, maiale e agnello, e per i suoi formaggi e dolci tipici.

Tra i suoi piatti tradizionali più conosciuti ricordiamo il lacón con cime di rapa, il brodo galiziano e l’empanada. Tutti questi piatti possono essere accompagnati dai deliziosi vini di Rías Baixas.

Per concludere, la gastronomia della Galizia è molto varia e ricca, offre infatti frutti di mare freschi, carne deliziosa e ovviamente accompagnati dal suo squisito vino.

LE CITTÀ PIÙ BELLE DI RÍAS BAIXAS

Rías Baixas è uno dei luoghi più impressionanti della Galizia. Allo stesso modo, nella regione è possibile visitare numerose città e luoghi straordinari, che permettono ai turisti di scoprire la cultura galiziana e di godere delle bellezze della loro regione.

Il primo è Combarro. È una cittadina di pescatori situata nell’estuario di Pontevedra. Combarro è noto soprattutto per la sua architettura unica, costituita principalmente da granai, cioè granai tipici di questa regione, dove un tempo venivano conservati il ​​raccolto e il cibo.

Il secondo è Cambados. Questa località è famosa soprattutto per il vino Albariño. Cambados è una magnifica cittadina, che possiede una parte storica ben conservata, dove si possono ammirare palazzi e giardini storici.

Cambados è una città magnifica, che ha una parte storica ben conservata, dove si possono ammirare palazzi e giardini storici. Nelle Rías Baixas è possibile immergersi completamente nella cultura galiziana e osservarne le bellezze.

CONCLUSIONE

Per concludere, Rías Baixas è un posto meraviglioso, dove è possibile assaporare la vera tradizione galiziana. Da un lato, gustando i suoi deliziosi vini e piatti tipici e, dall’altro, visitando le sue incredibili coste e città.